美味的姨母
我有一个姨母，在我的记忆中，她总是给我们带来许多美食。每次她来我家，都会带着一些饼干、蛋糕、甜品等等，它们都是她亲手烘焙的，分外美味。我小时候，总是跟随她去菜市场，看她如何选购食材，然后回家一起动手做午餐。我爱吃她做的炸鸡，外皮炸得酥脆，里面嫩滑多汁，我想这是因为她的滋味独到，使她做的每一道菜都与众不同。
随着时间的推移，我和姨母的交往也越来越少，只有在重大节日才会通电话问候，这让我特别想念她。但是有一次，她打电话给我告诉我，她已经被诊断出患有糖尿病。对于喜欢烘焙和吃甜品的她来说，这是个沉重的打击。
我想到了一些甜品低糖的替代品，但是姨母总是觉得它们的味道和口感都不如传统甜品好。后来，我意识到我需要找到一些更健康的烹饪方法，让她可以继续享受美食的乐趣，同时又不会影响她的健康。
美国式禁忌
美国人对健康饮食越来越关注，这反映在人们的饮食选择上。有些人，为了保持身材或者保持健康，选择避免一些常见的食品，但却不是因为过敏或对其有过敏反应。这种现象，可以称之为“美国式禁忌”，已经成为了美国人的生活方式之一。
我们来看看一些比较常见的禁忌：乳制品、小麦、糖、动物脂肪、鸡蛋、肉类、甚至水果。对于这些禁忌，有些人是因为医疗原因而采用，但更多的人则是为了取得一种生活方式。美国式禁忌已成为一种趋势，而它所涉及的饮食选择也成为了一种文化。
美国禁忌
除了美国式禁忌，还有一些真正施加于整个国家的禁忌。例如，禁止麻烦的网状餐具、禁止使用日光灯泡、禁止吸烟、禁止使用化学添加剂、禁止在学校售卖糖类食品等等。这些禁忌大多是出于保护环境、健康和安全的目的。
在美国，文化多元化和食品多样化、多种多样的禁忌在生活中糅合在一起，成为了一道独特的风景线。尽管不同人有不同的禁忌原因，但我们不得不承认，这为美国的饮食文化注入了新的活力。
