双人磨豆浆的视频教程
豆浆是亚洲人早餐中的常见饮品，不仅味美营养，还能帮助去除身体内的毒素，提高身体免疫能力。但是市售豆浆，糖分含量高、添加剂多，自己在家磨豆浆更安全、健康。下面就来分享一下为什么要双人磨豆浆及具体的教程。
为什么要双人磨豆浆？
首先，双人磨豆浆可以提高效率，减少磨豆浆的时间。一人负责磨豆浆机的上半部分，将新鲜大豆倒入磨豆浆机里面；另外一个人负责磨豆浆机的下半部分，将打磨出来的浆液收集到锅内，密切配合，能够更快捷地磨出豆浆。
其次，双人磨豆浆还可以促进家庭成员之间的交流。在磨豆浆这个过程中，两个人需不断合作，协调，默契度越高，磨出来的豆浆就越美味。磨豆浆的同时，也可以谈笑风生，增加亲情。
最后，双人磨豆浆还有一个好处就是大家可以一起分享豆浆制作的成果，吃到新鲜自制豆浆的味道，减少了市售豆浆中的添加剂，更加健康。
如何双人磨豆浆？
1. 准备豆浆机和豆子。市面上的豆浆机大多是分上下两部分，一半用于打豆浆，另一半是收集豆花。这里需要注意的是豆浆机的容量，一般至少要超过1升，否则豆浆太少不好打磨。
2. 洗涤豆子。将豆子清洗干净，去除灰尘和杂质。一定要注意仔细清洗，否则会影响豆浆口感和质量。
3. 浸泡豆子。将豆子浸泡在充足的水中。时间要根据豆子的大小和硬度灵活把握，至少浸泡4-5小时，最好过夜，促进豆子软化，更好磨出豆浆。
4. 上下配合磨豆浆。下部装上收集豆渣的容器，将打磨好的豆浆慢慢倒入锅内，同时上半部打磨豆浆，注意适当添加水，直到豆浆浆液磨成功。这个过程双人密切配合，协调默契度越高，磨出的豆浆就越美味。如果需要加糖，现在就可以添加调味料。
5. 煮豆浆。将锅内的豆浆煮沸后，用小火继续煮5-10分钟，直到泡沫消失，依据个人口味适量加入盐或其他调味料，搅拌均匀，关火即可。
磨豆浆过程中需要注意的事项
1. 选择好的豆子。新鲜、干净、质量好的豆子是制作好豆浆的基础。
2. 浸泡的时间。不同的豆子需要不同的时间，一般至少浸泡4-5小时，最好能过夜，效果更好。
3. 加水的分量。加水不要太多，会稀释豆浆的味道和营养成分。但是也不要太少，否则会影响豆浆的口感。
4. 打磨的力度。打磨的力度要均匀，不能太用力，否则会让豆浆中出现太多渣渣。
5. 煮豆浆的时间。煮的时间不宜过长，时间过长会令豆浆变色，煮的时间过短不容易成熟。
总结
双人磨豆浆能够降低制作的时间成本，有助于家庭成员之间的交流和感情。选择新鲜、干净、质量好的豆子，控制加水的分量，打磨的力度均匀，煮豆浆时间适中，可以磨出美味的豆浆。享受美食的同时，也要注意保持食品卫生，把好每一个细节。
